Client : 株式会社信濃屋食品
Open : 2024
Category : Others
Location : Tokyo
Web : https://shinanoya.co.jp
Art Direction : Faa
Photo : DAISUKE SHIMA 創業93年のスーパーマーケット“信濃屋”とBYOスタイルのワインレストラン“W”が190坪のテナント内で共存し、1つの新業態店舗“cask”としてオープン。「食を楽しみ、食を考える」というコンセプトの下、食の知的好奇心を掻き立てる空間を目指した。

ゾーニングテーマを「アーバンマルシェ」と設定し、あたかもcask内に様々な店舗が連なっているような配置構成をとっている。明確なリースラインが空間に現れないよう、床・壁・天井は区画全体を共通のマテリアルと捉えて設計。人の賑わいやアクティブな雰囲気を持たせるために、屋外マルシェを感じさせるモチーフとして石畳が採用され、caskのムードを印象付けている。

様々なキャラクター性を持った什器たちが雑然と配置されたように見える店内は、歩くことで動線に気付き、商品との出会いが待っている、そんな発見の喜びを体験していただける場所になればと思う。